【导读】
不凡考网发布2022卫生资格营养与食品卫生高级职称(副高)冲刺密卷多选题解析(08.09)相关信息,更多2022卫生资格营养与食品卫生高级职称(副高)冲刺密卷多选题解析(08.09)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是
A. 加热处理
B. 碱处理
C. 酸处理
D. 水洗
E. 水中浸泡
2. [单选题]皮革胃是指下列哪一型
A. BorrmannⅠ
B. BorrmannⅡ
C. BorrmannⅢ
D. BorrmannⅣ
E. 贲门癌