1. [多选题]烘烤( )的基本技术原则是高温变黄、低温定色。
A. 旱黄烟
B. 返青烟
C. 后发烟
D. 嫩黄烟
2. [多选题]田间试验方案可分为单因素试验、( )。
A. 综合试验
B. 多因素试验
C. 小区试验
D. 双因素试验
3. [多选题]海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计(control technology designs)，可以外接( )电子称体，。
A. 海晟HSD01型
B. 海晟HSD01型
C. TOLEDO
D. 山大欧玛
4. [多选题]卷烟产品的( )只能靠人的感官进行鉴定检验。
A. 香气品质的优
B. 烟气焦油量的多少
C. 风格的变异程度
D. 吸味品质的优劣
5. [单选题]烟草白绢病菌在烟株茎基部的危害特点是，坏死区发粘，茎杆外层常有纸一样厚的粘稠层，病斑的表面，病菌产生许多( )。
A. 球形小菌核
B. 球形子囊腔
C. 球形子囊盘
D. 球形子囊壳
6. [多选题]制作样品重要的环节之一是分组，分组主要是根据烟叶( )。
A. 成熟度
B. 油分
C. 部位、颜色
D. 与总体质量相关的主要特征
7. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期(technical maturing stage)。
A. 旺盛生长期(fast growth period)
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
8. [多选题]下列关于促使烟叶干物质损耗(dry matter loss)原因的选项中，表述正确的是( )。
A. 蛋白质和氨基酸脱氨放出氨气
B. 果胶质分解放出甲醇
C. 某些有机酸被氧化放出二氧化碳
D. 以上不是主要原因
9. [多选题]下列关于“制作烤烟实物样品的配把要求”描述不正确的是( )。
A. 上、中、下限的比例为2:2:6
B. 上、中、下限的比例为2:6:2
C. 上、中、下限的比例为6:2:2
D. 上、中、下限的比例为6:6:2
10. [多选题]个别学习的优点是：( )。
A. 学员可以自由学习
B. 培训方式规范化
C. 灵活
D. 容易采用多种新的培训媒体。
