1. [多选题]下述母乳喂养的说法中,正确的有__________。
A. 可减少对市场供应(market supply)的依赖
B. 可减少产后子宫出血的发生
C. 可降低发生乳腺癌的风险
D. 可增加发生乳腺癌的风险
E. 可减少婴儿发生过敏性疾病的可能
2. [单选题]与营养过剩(overnutrition)无关的疾病为__________。
A. 糖尿病
B. 骨质疏松
C. 肥胖
D. 高脂血症
3. [单选题]下列属于食品标签作用的选项是 ( )。
A. 帮助消费者选择商品
B. 帮助质量技术监督机构进行监督
C. 质量技术监督机构的声明
D. 质量技术监督的依据
4. [单选题]瞳孔对光反射中枢位于( )
A. 枕叶皮质
B. 丘脑外膝体
C. 中脑
D. 脑桥
E. 延髓
5. [多选题]大蒜的健康功效有( )。
A. 杀菌
B. 控制心血管疾病
C. 调解血糖
D. 治疗佝偻病
6. [多选题]记账调查法的优点( )。
A. 操作简单,费用低
B. 所需人力少
C. 得到的结果准确
D. 适用于大样本膳食调查
E. 易于膳食管理人员掌握
7. [单选题]下列属于自填式调查的特点的是( )。
A. 节省时间(save time)
B. 回收率高
C. 内容准确
D. 覆盖面小
8. [单选题]酸奶和鲜奶相比,( )含量增加了1倍,胆碱也明显增加。
A. 维生素A
B. 蛋白质
C. 乳糖
D. 叶酸
9. [单选题]长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?( )
A. 神经
B. 消化
C. 泌尿
D. 内分泌
10. [单选题]重度肥胖是指体重超过标准体重( )。
A. 20%-30%
B. 30% —50%
C. 50% 以上
D. 100%