1. [多选题]储粮微生物可将粮食中的脂肪和蛋白质首先分解为()。
A. 葡萄糖
B. 维生素
C. 脂肪酸
D. 多糖
E. 氨基酸
2. [单选题]一般型配送中心作业流程的特点是：配货、分拣、配装难度大，这和商品( )有极大关联。
A. 物理性质
B. 价格
C. 产地
D. 品种特点
3. [单选题]油品蒸发损耗与油品性质、密度、油面压力、油品温度、油罐气体空间大小和( )等因素有关。
A. 油品体积
B. 油面面积
C. 油罐容积
D. 油罐表面面积
4. [多选题]导爆索起爆网路具有()等优点。
A. 操作简单
B. 能用仪表检查
C. 可靠性高
D. 安全性好
5. [单选题]《采购仓库验收作业》界面，“作业日期”栏位应该是()
A. 预定到货日
B. 暂收单日期
C. 材料验收入库日期
D. 打单日期
6. [多选题]粮食流通监督检查可以采取哪些方式进行()
A. 定期监督检查
B. 专项监督检查
C. 抽查
D. 专案调查
7. [多选题]《中央储备粮(state grain reserves)食管理条例》制定的目的有()
A. 加强对中央储备粮(state grain reserves)的管理
B. 保证中央储备粮(state grain reserves)数量真实，质量良好和储备安全
C. 保护农民利益，维护粮食市场稳定
D. 有效发挥中央储备粮(state grain reserves)在国家宏观调控中的作用
8. [多选题]从事粮食经营活动应遵循自愿、公平、()的原则。
A. 诚恳
B. 实际
C. 诚实
D. 相信
E. 信用
9. [多选题]粮食收购者跨省收购粮食，应当向()的县级人民政府粮食行政管理部门(administrative department)定期报告粮食收购数量等有关情况
A. 收购地
B. 粮食生产地
C. 粮食收购者所在地
D. 粮食销售地
10. [多选题]《BOM数据维护》中的BOM类型有如下几种()
A. 产品
B. 工程
C. 样品
D. 自用
