
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、蛋氨酸(methionine)、需要量(requirement)、赖氨酸(lysine)、基因工程(genetic engineering)、食物摄入量(food intake)、平均值(average)、基础代谢(basal metabolism)、绝对值(absolute value)、膳食营养素供给量
[多选题]婴儿的能量需要包括( )
A. 基础代谢(basal metabolism)
B. 体力活动
C. 食物的特殊动力作用
D. 生长发育
E. 排泄耗能
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举一反三:
[单选题]当膳食营养素供给量达到膳食营养素平均需要量时( )。
A. 能满足人群中全部个体的需要
B. 能满足人群中一半个体的需要
C. 能满足人群中大部分个体的需要
D. 能满足人群中小部分个体的需要
[单选题]下列最符合蛋白质互补原则的是( )。
A. 大豆和谷类
B. 大米和小米
C. 黄豆和绿豆
D. 牛肉和猪肉
[单选题]婴儿出生头围平均是( )Cm。
A. 32
B. 30
C. 34
D. 36
[单选题]正常尿液镜检白细胞不超过( )个。
A. 10
B. 20
C. 5
D. 2
[多选题]在C语言中,下列运算符中结合性属于自右向左的是()。
A. &&
B. -
D. ->
[单选题]平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个一定时期内的( )和比例
A. 绝对值(absolute value)
B. 平均值(average)
C. 相对值
D. 累加值
[单选题]营养标签显示食品的( )。
A. 加工方式信息
B. 基因工程信息
C. 营养成分功能声称等相关营养学信息
D. 康复作用信息
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