【名词&注释】
管理条例、饲料原料(feed ingredient)、基本内容(basic content)、噬菌体(phage)、缓冲溶液(buffer solution)、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、啮齿类(rodents)、保存期(retention period)、人民政府(s government)、平行测定(parallel determination)
[多选题]平皿稀释法测定活菌数时，下列操作不正确的是（ ）。
A. 将吸有溶液的吸管插入稀释液
B. 稀释液一般是蒸馏水
C. 所有稀释都用同一支吸管
D. 每次稀释后，应将样品充分摇匀
E. 稀释液按10倍递增
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举一反三：
[单选题]水分测定中影响平行测定(parallel determination)误差的因素下列最小的可能是( )。
A. 称样量不一样，皿中厚度不一样
B. 样品粉碎粒度大小不均
C. 在烘箱中放的位置不一样
D. 称样时前后时间不同，吸水不一样
[单选题]水硬度(钙硬)测定时，用钙指示剂(NN)指示滴定终点，使用pH值范围是( )。
A. 5~7
B. 6~8
C. 7~10
D. 12~13
[单选题]显微镜检查的目的是检查饲料原料中应有的成分是否存在、( )、检查是否在污染物、检查是否污染霉菌、昆虫或啮齿类(rodents)排泄物、检查是否混合均匀等。
A. 检查是否含有有害的成分
B. 检查是否含有有毒的植物和种子
C. 弥补化学分析或其他分析的不足
D. A,B,C都有
[单选题]兽药管理条例的基本内容叙述不正确的是( )
A. 规定国务院畜牧兽医行政管理部门主管全国的兽药管理工作，市级以上地方人民政府(s government)畜牧兽医行政管理部门主管所辖地区的兽药管理工作
B. 规定兽药生产和经营企业的管理
C. 规定兽医医疗单位的药剂管理
D. 规定新兽药审批和进口兽药管理及兽药的商标和广告管理
[单选题]在乳酸菌的代谢过程中，产生酸而使氢离子浓度改变，还可以产生抗菌物质从而抑制某些细菌的生长，这种特殊的代谢产物叫( )。
A. 抗生素
B. 细菌素
C. 杀菌素
D. 噬菌体
[单选题]下列不属于天平的称量方法的有( )
A. 直接称量法
B. 固定重量称量法
C. 递减称量法
D. 间接称量法
[单选题]比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程中，量取样品的温度是（ ）。
A. 15℃
B. 20℃
C. 25℃
D. 30℃
[单选题]后发酵是啤酒主发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解形成的( )溶于酒内，达到饱和，使啤酒在低温下陈酿，促进酒的成熟和澄清。
A. 氧气
B. 酒精
C. 二氧化碳
D. 麦芽三糖
[单选题]配制好缓冲溶液保存期(retention period)一般不超过( )。
A. 20天
B. 1个月
C. 2~3个月
D. 6个月
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