【名词&注释】
苹果酸脱氢酶(malate dehydrogenase)、生物转化、实验性(experimental)、对数正态分布(lognormal distribution)、二项分布、琥珀酸脱氢酶(succinate dehydrogenase)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、前瞻性队列(prospective cohort)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、前因后果
[单选题]肝细胞对胆红素生物转化的实质是（ ）
A. 使胆红素与Y蛋白结合
B. 使胆红素与z蛋白结合
C. 使胆红素的极性变小
D. 增强毛细胆管膜载体转运，有利于胆红素排泄
E. 主要破坏胆红素分子内的氢键并进行结合反应，使极性增加，利于排泄
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举一反三：
[单选题]log-rank检验时，要求生存时间
A. 正态分布
B. 对数正态分布
C. 对称分布
D. 二项分布
E. 以上都不对
[单选题]在确定因果关联的时间顺序上，下列设计的效果最差的是
A. 实验性研究
B. 队列研究
C. 病例对照(用新病例)研究
D. 横断面研究
E. 生态学时间序列研究
[单选题]我国出版第一版《食物成分表》的时间为（ ）
A. 1928年
B. 1952年
C. 1963年
D. 1981年
E. 2002年
[单选题]FAD是下列哪种酶的辅基（ ）
A. 苹果酸脱氢酶
B. 乳酸脱氢酶
C. 6－磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)
D. 琥珀酸脱氢酶
E. 异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)
[单选题]测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为
A. 24g
B. 64g
C. 25g
D. 18g
E. 36g
[单选题]饮水氟过量可造成
A. 龋齿
B. 老年人骨质疏松
C. 氟斑牙
D. 以上全是
E. A+B
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