【名词&注释】
野菊花(chrysanthemum indicum l)、肾结石(kidney calculi)、社会矛盾(social contradiction)、罗布麻(apocynum)、保健食品(health food)、红豆杉(taxus)、职业选择(career choice)、基础代谢(basal metabolism)、社会历史条件(social and historical conditions)、慢性砷中毒(arsenism)
[多选题]下列有关玉米中烟酸的说法，正确的有( )
A. 含量并不低
B. 为结合型
C. 用酸处理容易被机体利用
D. 色氨酸含量高
E. 用碱处理容易被机体利用
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举一反三：
[多选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的是
A. 赖氨酸
B. 甘氨酸
C. 蛋氨酸
D. 缬氨酸
E. 色氨酸
[单选题]激素是影响基础代谢(basal metabolism)的一种因素，其中影响最大的是哪种激素（ ）。
A. 去肾上腺索
B. 甲状腺素
C. 促激素
D. 胰岛素
[单选题]钙过量对机体的不利影响是（ ）。
A. 兴奋性收抑制
B. 奶碱综合征
C. 血浆胆固醇升高
D. 心率缓慢
[单选题]皮褶厚度测量点一般在皮褶提起点（ ）处。
A. 下方1cm
B. 下方2cm
C. 上方2cm
D. 上方1cm
[单选题]慢性砷中毒(arsenism)可导致（ ）。
A. 癞皮病
B. 坏血病
C. 青紫症
D. 黑脚病
[多选题]食品强化中所添加的营养素称为强化剂，下列不属于强化剂的是
A. 氨基酸
B. 维生素
C. 矿物质
D. 某些天然食品及其制品
E. 植物化学物
[单选题]下列哪一选项属于保健食品中禁用的成分（ ）。
A. 红豆杉
B. 苦丁茶
C. 野菊花
D. 罗布麻
[多选题]在上述各种非语言交流中属于空间语言的是
A. 手势、面部表情
B. 姿势、人际距离
C. 惊讶声、惊喜声和感叹声
D. 提前到达
E. 交流环境
[多选题]以下关于职业选择(career choice)的说法中，正确的是( )
A. 职业选择(career choice)是个人的事 , 与社会历史条件(social and historical conditions)无关
B. 法律上承认人人有选择职业的自由
C. 倡导职业选择(career choice)自由与提倡“干一行，爱一行，专一行”相矛盾
D. 强化职业选择(career choice)意识容易激化社会矛盾
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