【名词&注释】
抗生素、凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、色谱法(chromatography)、比色法(colorimetry)、动物性食品(animal food)、卫生监督机构(health supervision agency)、荧光法(fluorescence method)、许可证(license)
[判断题]动物卫生监督机构(health supervision agency)执行监督检查任务，可以查验检疫证明、检疫标志和畜禽标识。( )
查看答案&解析
举一反三：
[单选题]在我省城市内申办动物 疗许可证(license)的单位应至少有_ 执业兽医。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
[单选题]猪梭菌性肠炎的空肠壁外观呈( )。
A. 深红色
B. 鲜红色
C. 绿色
D. 黑色
[单选题]检测动物性食品中抗生素残留的方法有( )。
A. 荧光法(fluorescence method)、比色法和色谱法
B. 砷斑法、凯氏定氮法和银盐法
C. 砷斑法、凯氏定氮法和色谱法
D. 砷斑法、银盐法和比色法
[单选题]胃肠发生肿瘤应( )。
A. 废弃
B. 冷冻处理
C. 不受限制出厂
D. 高温处理
[单选题]脂肪含量高的样品在进行非脂溶性成分测定时的制备方法是( )。
A. 烘干然后粉碎混匀
B. 粉碎混匀
C. 脱脂然后研成粉末
D. 加水后混匀
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