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男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,

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  • 【名词&注释】

    营养状况(nutritional status)、营养物质(nutrient)、亮氨酸(leucine)、营养素(nutrient)、血清蛋白(serum protein)、有利于(beneficial to)、胃肠道功能障碍、消化液(digestive juice)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)

  • [填空题]男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。

  • 该病人首选的营养治疗方式是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]下列不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数的是(  )。
  • A. 迟发型超敏皮肤反应试验
    B. 血清蛋白
    C. 三头肌皮褶厚度
    D. 血清转铁蛋白
    E. 血红蛋白

  • [单选题]大米中蛋白质的含量一般为(  )。
  • A. 4%~5%
    B. 7%~16%
    C. 11%~12%
    D. 9%~10%
    E. 12%~15%

  • [单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。
  • A. 含有人体必需的各种营养素
    B. 是一种无渣膳食
    C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
    D. 在消化道内即使缺少消化液(digestive juice)也能基本吸收
    E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

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