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卫生2020营养与食品卫生高级职称(正高)考试试题库(4C)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-10     [手机版]    
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1. [多选题]疳证的临床特征有( )

A. 形体消瘦
B. 面黄发枯
C. 精神萎靡
D. 饮食异常
E. 大便不调


2. [多选题]下列属于胃蛋白酶特点的有( )。

A. 初始无活性
B. 最适pH=2.0,pH>6.0则失活
C. 安静时,以少量、恒定的速率分泌
D. 刺激时,大量、迅速地分泌
E. 已形成的蛋白酶可反作用于蛋白酶原


3. [单选题]疠气的致病特点是( )

A. 病情重,预后差
B. 高热持续不退
C. 易伤津耗气
D. 扰动心神
E. 传染性强


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