采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需

【名词&注释】

实用性(practicality)、细胞膜(membrane)、青霉素(penicillin)、分阶段(by stages)、抗病毒(antiviral)、半抗原(hapten)、细胞壁(cell wall)、可逆性(reversibility)、螺旋体(spirochete)

[单选题]采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份

A. 四份
B. 两份
C. 三份
D. 五份
E. 六份

举一反三：

[单选题]抗原表位是

A. 半抗原
B. 超抗原
C. 抗原决定基
D. TI抗原
E. TD抗原

[单选题]抗原抗体反应的最大特点是

A. 分阶段
B. 可逆性^{(reversibility)}
C. 敏感性
D. 特异性
E. 实用性

[单选题]干扰素抗病毒的作用机制是

A. 直接干扰病毒mRNA的转译
B. 阻碍病毒进入易感细胞
C. 阻止病毒吸附在细胞膜上
D. 诱导细胞产生抗病毒蛋白
E. 直接灭活病毒

[单选题]连续传播造成的流行或暴发的特点是( )

A. 全部病例在一个最长潜伏期内
B. 发病曲线突然升高，很快下降
C. 有一个流行高峰
D. 病例分批出现，可以划分成代
E. 流行曲线一般不留拖尾现象

[单选题]下列关于钩端螺旋体^(spirochete)的叙述中正确的是

A. 无细胞壁^{(cell wall)}
B. 对抗生素不敏感
C. 具有鞭毛
D. 具有荚膜
E. 对青霉素敏感

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