
【名词&注释】
凯氏定氮法(micro-kjeldahl method)、再生资源(renewable resources)、硫酸钾(potassium sulfate)、有利于(beneficial to)、氧化作用(oxidation)、电化学分析法(electrochemical analysis)、色谱法测定(chromatographic determination)、化学电池(chemical battery)、化学能(chemical energy)、消化液(digestive juice)
[单选题]在弱氨溶液中的氰化物(KCN或NaCN)是很好的掩蔽剂,许多金属的氰络合物要比双硫腙络合物稳定。氰化物络合的金属是
A. Cd
B. Pb
C. Bi
D. Fe
E. Ti
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举一反三:
[单选题]采用气相色谱法测定(chromatographic determination)酒中的甲醇和杂醇油时,标准品甲醇的纯度为
A. 分析纯
B. 优级纯
C. 色谱纯
D. 化学纯
E. 工业级
[单选题]凯氏定氮法测定食品中蛋白质含量,加入硫酸铜可以
A. 催化炭粒氧化作用,缩短消化时间
B. 提高消化液(digestive juice)沸点
C. 有利于有机物分解
D. 固定氮
E. 防止爆沸
[单选题]固体废弃物
A. 是“再生资源”
B. 不是“再生资源”
C. 相对于某种用途固体废弃物是“再生资源”
D. 固体废弃物中的塑料是“再生资源”
E. 固体废弃物中的金属和玻璃是“再生资源”
[单选题]在电化学分析法中,要将试样溶液组成化学电池(chemical battery)。原电池是指
A. 能在外加电能下,将化学能(chemical energy)转换为电能的化学电池(chemical battery)
B. 能自发地将化学能(chemical energy)转换为电能的化学电池(chemical battery)
C. 靠消耗外加电能转换为化学能(chemical energy)的化学电池(chemical battery)
D. 能自发地将电能转换为化学能(chemical energy)的化学电池(chemical battery)
E. 能将电能和化学能(chemical energy)相互转换的化学电池(chemical battery)
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