采用比重法测定酒样中乙醇浓度时，如果酒样中含有色素等添加物，

【名词&注释】

亚硝酸钠(sodium nitrite)、溴化钠(sodium bromide)、原电池(galvanic cell)、添加物(additives)、重氮化反应(diazotization)、化学纯试剂(chemically pure reagent)、人工合成(synthetic)、食品容器(food container)、化学电池(chemical battery)、化学能(chemical energy)

[单选题]采用比重法测定酒样中乙醇浓度时，如果酒样中含有色素等添加物，则样品需要做何种预处理

A. 脱胶质
B. 冷却
C. 蒸馏
D. 振摇
E. 过滤

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举一反三：

[单选题]进行滴定操作时，正确的方法是

A. 眼睛看着滴定管中液面下降的位置
B. 眼睛注视滴定管流速
C. 眼睛注视滴定管是否漏液
D. 眼睛注视被滴定溶液颜色的变化
E. 眼睛与滴定管中液面保持水平

[单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的瓶签颜色依次为

A. 绿色、红色、蓝色
B. 红色、绿色、蓝色
C. 蓝色、绿色、红色
D. 绿色、蓝色、红色
E. 红色、蓝色、绿色

[单选题]总悬浮颗粒物(TSP)是指悬浮在空气中粒径小于

A. 100μm的全部颗粒物
B. 10μm的全部颗粒物
C. 5μm的全部颗粒物
D. 2.5μm的全部颗粒物
E. 1μm的全部颗粒物

[单选题]在电化学分析法中，要将试样溶液组成化学电池^{(chemical battery)}。原电池是指

A. 能在外加电能下，将化学能^{(chemical energy)}转换为电能的化学电池^{(chemical battery)}
B. 能自发地将化学能^{(chemical energy)}转换为电能的化学电池^{(chemical battery)}
C. 靠消耗外加电能转换为化学能^{(chemical energy)}的化学电池^{(chemical battery)}
D. 能自发地将电能转换为化学能^{(chemical energy)}的化学电池^{(chemical battery)}
E. 能将电能和化学能^{(chemical energy)}相互转换的化学电池^{(chemical battery)}

[单选题]下列试剂中所含有的杂质含量最高的是

A. 分析纯
B. 化学纯
C. 光谱纯
D. 优级纯
E. 色谱纯

[单选题]采用聚酰胺吸附法测定人工合成^(synthetic)色素的最适宜pH为

A. 4～6
B. 1～2
C. 7
D. 7～9
E. 9～11

[单选题]采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时，甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器^{(food container)}材料是

A. 聚乙烯
B. 聚氯乙烯
C. 聚丙烯
D. 聚苯乙烯
E. 三聚氰胺

[单选题]芳香族胺经重氮化后，与盐酸紫乙二胺偶合生成紫色染料，比色测定，在偶合反应前添加氨基磺酸铵溶液并振摇放置是为了

A. 使胺基化反应完全
B. 使重氮化反应完全
C. 去除重氮化反应中多余的亚硝酸钠和溴化钠
D. 去除反应中生成的氮气
E. 使显色反应稳定

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