
【名词&注释】
社会环境(social environment)、酵母菌(yeast)、致病菌(pathogenic bacteria)、自然环境(natural environment)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、整体观念(concept of wholism)、主要内容(main contents)、数据资料(data information)、蔬菜类(green stuff)
[多选题]中医学整体观念(concept of wholism)的主要内容(main contents)包括( )
A. 人是一个有机的整体
B. 大自然是一个有机的整体
C. 人与天地相应
D. 人与社会环境的统一性
E. 人可适应自然环境的变化
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举一反三:
[单选题]儿童小脑的成熟过程比大脑更早、更快,当其小脑重量与成人基本相同时是
A. 1岁
B. 2岁
C. 3岁
D. 5岁
E. 10岁
[单选题]老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适
A. 8~10%,10%
B. 10%,10%
C. 8%,8%
D. 12%,10%
E. 13%,15%
[单选题]用某种新疗法治疗患者,治疗结果分别治愈、显效、好转、恶化和死亡表示,该数据资料(data information)的类型是
A. 数值变量资料
B. 无序分类资料
C. 有序分类资料
D. 定量分类资料
E. 圆形分类资料
[单选题]膳食铁的最好来源是
A. 畜、禽、鱼类
B. 豆类
C. 粮谷类
D. 蔬菜类(green stuff)
E. 水果类
[单选题]为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的,烹调时,食品中心温度至少达到
A. 80℃以上
B. 70℃以上
C. 90℃以上
D. 100℃以上
E. 60℃以上
[单选题]高温巴氏消毒效果好,但不能杀灭
A. 繁殖型微生物
B. 大肠杆菌
C. 芽孢型微生物
D. 沙门菌
E. 酵母菌
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