【名词&注释】
食物中毒(food poisoning)、高脂肪(high fat)、分枝杆菌(mycobacterium)、甲型肝炎(hepatitis a)、对照组(control group)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、急性呼吸道传染病(acute respiratory infectious disease)、螺旋体(spirochete)、黄绿色(yellowish green)、人工主动免疫(artificial active immunity)
[填空题]某小学校160名学生，在饭店订做课间餐，学生在当天上午8∶50～9∶00食用，大约3小时后，其中有79人出现头晕、腹痛、腹泻、恶心、呕吐。腹泻主要是黄绿色(yellowish green)水样便，一日数次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有压痛，体温一般在38℃～40℃
根据以上症状判断本次食物中毒是属于下列哪种食物中毒
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举一反三：
[多选题]流行性腮腺炎主要发生在
A. 成人
B. 妇女
C. 儿童
D. 老年
E. 青少年
[多选题]设暴露组的发病率为Ie，未暴露组的发病率为Io，则有
A. 相对危险度=Ie/Io
B. OR=Ie-Io
C. 归因危险度=Ie-Io
D. 归因危险度百分比=Ie-Io/Ie×100%
E. OR=Ie×Io
[多选题]人体对结核分枝杆菌的免疫特点是
A. 为有菌免疫
B. 以体液免疫为主
C. 以细胞免疫为主
D. 以体液和细胞免疫并重
E. 可通过人工主动免疫(artificial active immunity)获得
[单选题]与水肿的发生有关的脏腑是（ ）
A. 肺、脾、肾
B. 肺、心、肾
C. 脾、肝、肾
D. 心、肝、肾
E. 心、肺、脾
[多选题]下列哪些传染病属于肠道传染病
A. 恙虫病
B. 甲型肝炎
C. 钩端螺旋体(spirochete)病
D. 副霍乱
E. 流行性出血热
[多选题]但热不寒可见于（ ）
A. 表热证
B. 虚热证
C. 里实热证
D. 湿温病
E. 气分证
[多选题]某地进行了一项关于脂肪摄入与乳腺癌关系的病例对照研究，选择乳腺癌患者和非乳腺癌患者各100名，调查其既往饮食中脂肪摄入量，病例组中有65人为高脂饮食，对照组有30人亦为高脂饮食。比值比及其95%可信区间是OR=4.33(2.43～7.73)，假设α水平是0.05，那么，下列推论正确的是
A. 高脂肪摄入增加乳腺癌的患病风险
B. 高脂肪摄入降低乳腺癌的患病风险
C. 可以在95%的可信度上认为高脂摄入降低患乳腺癌的危险
D. 可以在95%的可信度上认为高脂摄入升高患乳腺癌的危险
E. 尚不能认为乳腺癌的发病率与脂肪摄入水平之间关联有统计学意义
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