【名词&注释】
硬脂酸(stearic acid)、角蛋白(keratin)、磷酸钙(calcium phosphate)、黏合剂(adhesive)、碳酸钙、金银花(honeysuckle)、胆红素(bilirubin)、阿拉伯胶(arabic gum)、石决明(abalone shell)
[单选题]石决明(abalone shell)的化学成分是( )
A. 蛋白质、脂肪、氨基酸
B. 碳酸钙、氨基酸
C. 脑素、雌酮
D. 角蛋白、磷酸钙
E. 胆红素(bilirubin)、胆酸