
【名词&注释】
随机化(randomization)、植物油(vegetable oil)、发病率、化学品(chemicals)、摄入量、抽样调查(sampling survey)、动物油(animal oil)、总人数
[单选题]拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则
A. 毒性较大,应放弃,不用于食品
B. 可考虑用于食品,并制订其ADI
C. 应进行慢性毒性试验
D. 应进行遗传毒性试验
E. 应由专家做出取舍决定
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举一反三:
[多选题]根据五行相生关系确立的治法为( )
A. 肝旺泻心
B. 滋水涵木
C. 培土生金
D. 佐金平木
E. 益火补土
[单选题]膳食中维生素E最好的来源是
A. 肉类
B. 动物内脏
C. 动物油(animal oil)
D. 植物油
E. 水果
[多选题]抽样调查(sampling survey)的基本原则是
A. 尽量选择发病率低的疾病
B. 选好研究因素
C. 样本必须足够大
D. 抽样必须随机化
E. 所选择的目标人群总人数不很多
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