【导读】
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1. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
2. [单选题]做补体结合试验前，常用加热灭活法破坏血清所含的补体，通常牛血清采用的灭活温度是
A. 46℃
B. 66℃
C. 86℃
D. 56℃
E. 76℃
