1. [多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定患下列哪些疾病的人不能从事直接为顾客服务的工作
A. 伤寒
B. 病毒性肝炎
C. 阑尾炎
D. 活动性肺结核
E. 痢疾
2. [单选题]寒邪的性质和致病特点是（ ）
A. 凝滞
B. 黏滞
C. 数变
D. 重着
E. 升散
3. [单选题]我国居民热能和蛋白质的主要来源是
A. 肉类
B. 蛋类
C. 奶制品
D. 精制米面
E. 水果蔬菜
4. [单选题]甲基汞作用的靶器官是
A. 肝
B. 脑
C. 肾
D. 心脏
E. 骨骼、肌肉
5. [单选题]下列哪项不是构成美国社会健康学会指标的要素
A. 就业率
B. 识字率(literary rate)
C. 平均期望寿命
D. 婴儿死亡率(infant mortality)
E. 粗死亡率
