【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、活性中心(active center)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、佝偻病(rickets)、抗感染治疗(anti-infection treatment)、食品保藏(food preservation)、非竞争性抑制作用(noncompetitive inhibition)、青少年期(adolescence)、参考答案、试验性抗结核治疗
[单选题]关于筛检试验，下列哪一项不正确
A. 筛检试验不是诊断试验
B. 筛检试验应具备简单快速、经济、安全、可靠有效
C. 筛检试验是将人群中可能有病或缺陷，但表面健康的人，同那些无病者鉴别开来
D. 筛检试验的阳性者可直接确诊为病人
E. 所筛查的疾病应是当地现阶段的重大公共卫生问题
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举一反三：
[单选题]因为营养不良，容易出现的主要营养问题
A. 佝偻病、蛋白质一热量摄人不足、维生素缺乏、缺铁性贫血、缺锌症等
B. 胎儿期
C. 婴幼期
D. 学龄期
E. 青少年期(adolescence)
F. 老年期
[多选题]以下哪些符合"经食物传播"传染病的流行病学特征
A. 以散发为主
B. 有周期性
C. 儿童多见
D. 有季节性
E. 发病者有共同的不洁饮食史，未食者不发病
[单选题]采用志愿者作为研究对象时最可能产生的偏倚是
A. 信息偏倚
B. 选择偏倚
C. 混杂偏倚
D. 报告偏倚
E. 测量偏倚
[多选题]食品保藏的主要目的是
A. 便于运输
B. 改变食品的风味
C. 提高食品的营养价值
D. 防止食品腐败变质
E. 防止食品污染
[单选题]男性，45岁，发热、咳嗽1周，曾少量咳痰伴痰中带血3次。胸片示右中叶 3cm×3cm类圆形阴影，中间可见空洞，无液平。痰找结核菌1次，结果阴性，胸部CT示空洞为偏心空洞，部分洞壁有结节状隆起。进一步的检查应首先考虑
A. 重复痰找结核菌
B. 试验性抗感染治疗
C. 试验性抗结核治疗
D. 纤维支气管镜活检
E. 肿瘤标志物检查
[单选题]下列有关非竞争性抑制作用(noncompetitive inhibition)的叙述正确的是
A. 其不改变酶促反应的最大速度
B. 其不改变酶对底物的亲和力
C. 抑制剂与酶的活性中心结合
D. 抑制剂与酶结合后影响酶与底物的结合
E. 酶、抑制剂、底物结合后不影响产物的释放
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