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高级烟草专卖技能鉴定2021考试题322

来源: 不凡考网    发布:2021-11-19     [手机版]    
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1. [多选题]海晟烟叶收购POS机采用最新的工业控制技术设计(control technology designs),可以外接( )电子称(electronic balance)体,。

A. 海晟HSD01型
B. 海晟HSD01型
C. TOLEDO
D. 山大欧玛


2. [多选题]成熟度影响烟叶的叶片结构,成熟度不够的烤烟叶片结构为( )。

A. 疏松多孔
B. 紧密
C. 尚疏松
D. 尚疏松和紧密


3. [多选题]烟叶醇化需要的时间和( )因素有关。

A. 烟叶化学成分
B. 环境温度
C. 烟叶水分
D. 以上都不对


4. [单选题]吸味浓度是指吸烟时感受到的烟气的浓淡程度,它与( )。

A. 烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度有关
B. 烟叶内各组分物质之间协调、平衡程度无关
C. 烟叶内各组分物质之间协调程度无关
D. 烟叶内各组分物质之间平衡程度无关


5. [单选题]烟叶在储存过程中由于空气中( )等物质的作用,使其内部发生了激烈的氧化反应。

A. 二氧化碳
B. 水
C. 氮
D. 氧气


6. [单选题]烤烟中的a一氨基酸含量随着成熟度提高而减少,至( )达最低点,之后又急剧增加,。

A. 旺盛生长期
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期


7. [单选题]油分与烟叶内在质量有密切关系(close relationship),表现在( )。

A. 油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
B. 油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少
C. 油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中
D. 油分的多少不影响烟叶的内在质量


8. [多选题]白助烟调制常出现不利温湿度条件,因此要根据不同的条件采取相应的措施,当外界湿度过高,应( )。

A. 关紧前后左右通风门窗,半开山尖通风口,全开房脚通风洞,加宽绳距,
B. 夜间打开晾房门窗澈散湿、日间关闭门窗
C. 在晾房内生几个木炭小火炉
D. 应密闭晾房门窗,根据晾房情况适当减小竿距与株距,水分较大的烟株放在晾房下层


9. [多选题]气流上升式烤房的特点之一是( )。

A. 热空气上升顺畅,通风阻力较小,烤房升温和排湿都较快
B. 可以建得较高大,建筑结构较简单,造价低,易推广
C. 有悠久的历史和丰富的实践经验
D. 热空气下降顺畅,通风阻力较小,烤房升温和排湿都较快


10. [多选题]田间试验方案可分为单因素试验、( )。

A. 综合试验
B. 多因素试验
C. 小区试验
D. 双因素试验


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