【名词&注释】
慢性肾衰竭(chronic renal failure)、营养成分(nutritional components)、户外活动(outdoor activity)、骨质疏松症(osteoporosis)、学龄前儿童(preschool children)、户外运动(outdoor sports)、主要原因(main cause)、睡眠不足(hyposomnia)、植物性食物(plant food)、动物性食物(animal foods)
[单选题]下列对维生素PP描述错误的是（ ）。
A. 又叫癞皮病因子
B. 来自动物性食物(animal foods)
C. 来自植物性食物(plant food)
D. 人体不可以合成
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举一反三：
[单选题]下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（ ）。
A. 品种
B. 季节
C. 饲料
D. 禽类的存活率
[单选题]学龄前儿童饮食习惯上主要的营养问题是（ ）。
A. 曝饮曝食
B. 饮食不定时
C. 零食过少
D. 饮食无规律、偏食、零食过多
[多选题]米面加工精细过高会导致何种营养素严重损失()
A. 维生素C
B. 维生素B
C. 维生素E
D. 维生素A
[单选题]每人每日食盐的摄入量不超过（ ）g为宜。
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
[单选题]“一二三四五、红黄蓝白黑”简要地概括了人体实现平衡膳食每天应遵循的基本原则。其中的“五”指的是( )。
A. 500g以上水果与蔬菜
B. 5两以上水果与蔬菜
C. 500g以上蔬菜
D. 500g以上水果
[多选题]老年人易患骨质疏松症，主要原因(main cause)有( )。
A. 含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
B. 胃酸分泌降低影响对钙的吸收和利用
C. 户外活动减少维生素D合成不足
D. 肾功能降低羟化酶活性降低
E. 体力活动减少降低骨骼钙的沉积
[多选题]慢性肾衰竭营养治疗的目的，除外
A. 保持机体良好状态
B. 阻止或减少尿毒症毒素积聚
C. 减轻氮质血症
D. 纠正水、电解质紊乱及酸碱失衡
E. 纠正肾功能不全
[多选题]属于癌症早期征兆的是( )
A. 出现便血
B. 皮肤伤口经久不愈
C. 非哺乳期的妇女乳头溢液
D. 肢体麻木
E. 疣或黑痣增大或破溃，变色或隆起
[多选题]考试前容易产生脑疲劳的原因主要是生理原因有( )
A. 用脑过度
B. 睡眠不足(hyposomnia)
C. 户外运动减少
D. 对考试的恐慌心理
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