
【名词&注释】
劳动强度(labor intensity)、口腔疾病(oral disease)、营养素(nutrient)、推荐摄入量(recommended intake)、植物性食物(plant food)、尼克酸(niacin)、参考答案
[单选题]我国成人女性轻劳动强度蛋白质推荐摄入量为( )。
A. 65g/d
B. 70g/d
C. 75g/d
D. 80g/d
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举一反三:
[单选题]植物性食物中不含( ),只能靠微生物来合成。
A. 尼克酸(niacin)
B. 维生素C
C. 维生素B12
D. 维生素E
[单选题]关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是( )。
A. 母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B. 母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量
C. 母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D. 母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量
[多选题]口腔疾病患者应该避免
A. 油烹煎炸食物
B. 牛奶以及过甜食物
C. 过咸过酸食物
D. 过硬食物
E. 过软食物
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