测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取测定的是

【名词&注释】

四氯化碳(carbon tetrachloride)、饮用水(drinking water)、光吸收、环己烷(cyclohexane)、4-氨基安替比林(4-amino-antipyrine)、石油醚(petroleum ether)、阴离子合成洗涤剂(anionic synthetic detergent)、有机溶剂提取(organic solvent extraction)

[单选题]测定食品中脂肪，直接用有机溶剂提取^{(organic solvent extraction)}测定的是

A. 游离脂肪
B. 结合脂肪
C. 氧化脂肪
D. 乳脂肪
E. 原脂肪

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举一反三：

[多选题]双波长方式分析的优点有 ( )

A. 能提高检测速度
B. 能消除噪音干扰
C. 能对电源波动有补偿效果
D. 能减少散色光的影响
E. 能减少样品本身光吸收的干扰

[单选题]测定饮水中挥发酚类和阴离子合成洗涤剂^{(anionic synthetic detergent)}时（《生活饮用水标准检验法》），采用下列哪种有机溶剂进行萃取

A. 环己烷
B. 己烷
C. 石油醚^{(petroleum ether)}
D. 氯仿
E. 四氯化碳

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