1. [单选题]O/W型乳剂基质中的阴离子型乳化剂(anionic emulsifiers)是
A. 羟苯乙酯
B. 单硬脂酸甘油酯(monostearin)
C. 十二烷基硫酸钠
D. 甘油
E. 聚山梨酯80
2. [单选题]保健食品是指
A. 治疗疾病的食品
B. 具有特定保健功能的食品
C. 食品
D. 具有保健功能的药品
E. 适合普通人群的食品
3. [多选题]片剂制颗粒的目的有
A. 增加片子的重量和体积
B. 增加物料的流动性
C. 防止物料压片时分层
D. 减少片子吸附和容存的空气
E. 防止物料压片时粉尘飞扬粘冲头
4. [单选题]《本草纲目》载药
A. 365味
B. 730味
C. 850味
D. 1746味
E. 1892味
5. [单选题]既能敛汗，又能补肾宁心安神的药物是( )
A. 麻黄根(ephedra root)
B. 五味子
C. 浮小麦(blighted wheat)
D. 牡蛎
E. 酸枣仁
