【名词&注释】
哺乳动物(mammalian)、溴化乙锭(EB)(ethidium bromide (eb))、罗丹明(rhodamine)、疱疹病毒(herpesvirus)、食品卫生微生物学检验、荧光染色剂(fluorescence dye)、《中华人民共和国计量法》、国家标准。、第六届、全国人民代表大会常务委员会
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
食品微生物检验的生物安全标准应该符合
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举一反三：
[单选题]致癌物的最终确定应该依据
A. 致突变实验，动物致癌实验，流行病学调查
B. 流行病学调查，剂量反应关系，哺乳动物终生实验
C. 构效分析，致突变实验，恶性转化实验
D. 构效分析，致突变实验，动物致癌实验
E. 恶性转化实验，动物致癌实验，流行病学调查
[单选题]疱疹病毒根据生物学特性和基因结构可分为
A. α和β亚科
B. β和γ亚科
C. α和γ亚科
D. α、β和γ，亚科
E. α、β、γ和δ亚科
[单选题]核酸电泳后常用的染色荆是
A. 溴化乙锭
B. 溴酚蓝
C. 二甲苯青
D. 亚甲蓝
E. 银离子
[单选题]血清学试验中出现最明显反应的抗原：抗体的比例是
A. 2：1
B. 1：2
C. 1：3
D. 2：3
E. 3：2
[单选题]中华人民共和国计量法实施的时间是
A. 1985年9月6日
B. 1987年6月1日
C. 1987年9月6日
D. 1985年6月9日
E. 1992年7月1日
[单选题]霍乱毒素为A、B两种亚基组成，每个毒素分子的A：B亚基数量之比为
A. 1:1
B. 1:2
C. 1:3
D. 1:4
E. 1:5
[单选题]英文缩写"EB"代表的试剂是
A. 聚丙烯酰胺
B. 溴化乙锭
C. 罗丹明
D. 溴麝香草酚蓝
E. 亚甲蓝
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