理化检验技术(士)医学(初级)2020冲刺密卷答案公布(05.08)

1. [单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为

A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水

2. [单选题]在使用气相色谱法FID时，为什么通氢气点火要等检测器温度升高后才能进行

A. 常温下^{(normal temperature)}点不着火
B. 常温下^{(normal temperature)}点火后，产生的水蒸气易凝结污
C. 污染检测器
D. 常温下^{(normal temperature)}即使点着火，检测器也没有响应
E. 常温下^{(normal temperature)}点火，柱流出物^(effluent)易在检测器内冷凝污染检测器

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