【导读】
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1. [单选题]维持蛋白质α-螺旋结构的作用力是( )
A. 离子键
B. 疏水键
C. 肽键
D. 氢键
2. [单选题]限制性氨基酸是指（）
A. 饲料或原料中氨基酸分较高的氨基酸
B. 饲料或原料中氨基酸分较低的氨基酸
C. 饲料或原料中氨基酸分较高的必需氨基酸
D. 饲料或原料中氨基酸分较低的必需氨基酸
3. [单选题]下列氨基酸中对于水生动物( )是必需氨基酸
A. 赖氨酸
B. 天冬氨酸
C. 酪氨酸
D. 甘氨酸
4. [单选题]下列为鱼、虾类必需氨基酸的是（）
A. 胱氨酸
B. 苯丙氨酸
C. 酪氨酸
D. 脯氨酸
