
【名词&注释】
土壤污染(soil pollution)、酵母菌(yeast)、炭疽病(anthracnose)、破伤风(tetanus)、病原体(pathogen)、长时间(long time)、消化吸收(digestion and absorption)、抵抗力(resistance)、螺旋体(spirochete)、体热平衡
[单选题]动物粪便污染土壤后传染给人引起的疾病是
A. 伤寒
B. 痢疾
C. 肉毒中毒
D. 破伤风
E. 钩端螺旋体(spirochete)病
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举一反三:
[单选题]下列哪个指标是判断机体热平衡是否受到破坏的最直接指标
A. 皮肤温度
B. 脉搏
C. 体温
D. 出汗量
E. 温热感
[单选题]谷粒中碳水化合物的特点不包括
A. 主要为能被消化吸收(digestion and absorption)的多糖
B. 少量果糖、葡萄糖
C. 直链淀粉糊化后较黏,较难消化
D. 支链淀粉含量比例较大
E. 谷粒中的单糖易被酵母菌发酵
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