【名词&注释】
大肠菌群(coliform group)、链球菌(streptococcus)、免疫力(immunity)、患病率(prevalence)、卫生学(hygiene)、细菌学检验(bacteriological analysis)、时间段(time quantum)、不一样(unlikeliness)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、大多数(most)
[单选题]大多数(most)病原菌为
A. 嗜氧菌
B. 嗜冷菌
C. 嗜热菌
D. 嗜盐菌
E. 嗜温菌
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举一反三：
[单选题]食品的卫生学细菌检验指标是
A. 菌落总数和大肠菌群
B. 菌落总数和链球菌
C. 链球菌和大肠菌群
D. 菌落总数和葡萄球菌
E. 菌落总数和沙门菌
[单选题]下列说法哪种是正确的( )
A. 现患率和患病率是不一样(unlikeliness)的
B. 发病率是指特定时期内人口中新旧病例所占的比例
C. 发病率和患病率是一样的
D. 患病率是指在一定时期内特定人群中发生某病的新病例的频率
E. 发病率的分母不包括具有免疫力和现患病而不会发病的人
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