【名词&注释】
营养价值(nutritive value)、原发性高血压(essential hypertension)、食物中毒(food poisoning)、重要作用(an important role)、大承气汤(potent purgative decoction)、精神紧张(psychentonia)、基本功能(basic function)、社会医学(social medicine)、专题小组讨论(focus group discussion)、研究结果(results)
[单选题]构成传染过程必须具备的因素是
A. 病原体、易感机体
B. 寄生虫、中间宿主、终末宿主
C. 病人、污染物、易感者
D. 传染源、传播途径、易感人群
E. 微生物、媒介及宿主
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举一反三：
[单选题]关于专题小组访谈，描述正确的是
A. 是一种定量研究的方法
B. 需要的时间长、费用高
C. 用于快速需求评估
D. 适合讨论非常敏感的问题
E. 不需要主持人
[单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）
A. 只有营养素能够促进健康
B. 只有必需营养素能够促进健康
C. 植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高
D. 动物性食物中不含非营养素成分
E. 食物中的非营养素成分能够促进健康
[单选题]按目标人群或场所划分，健康教育的内容不包括
A. 社区健康教育
B. 学校健康教育
C. 心理健康教育
D. 患者健康教育
E. 职业人群健康教育
[单选题]SCE是
A. 染色单体交换
B. 姐妹染色单体交换
C. 染色单体内换
D. 染色单体互换
E. 姐妹染色体交换
[单选题]原发性高血压与下列哪项因素无关？( )
A. 摄盐过多
B. 肥胖
C. 精神紧张
D. 病毒感染
[多选题]大承气汤的药物组成是（ ）
A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草
[单选题]为保证辐照食品卫生安全性，在辐照剂量上( )。
A. 剂量应大于10kGy
B. 剂量大小都行
C. 剂量大点好
D. 剂量应小于10kGy
[单选题]社会医学(social medicine)研究的特点是
A. 研究对象的复杂性和社会群体性
B. 研究方法的综合性和跨学科性
C. 研究内容的广泛性
D. 研究结果(results)的实践性和现实指导性
E. 以上都是
[单选题]下列食物中毒发病特点不包括（ ）
A. 发病潜伏期短，呈暴发性
B. 发病与食物摄入相关
C. 中毒患者一般临床表现相似
D. 死亡率较高
E. 中毒者不具有传染性
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