
【名词&注释】
丙二醛(malondialdehyde)、精氨酸(arginine)、抗坏血酸(ascorbic acid)、绝缘性(insulating)、致癌物(carcinogen)、肾功能(renal function)、营养素(nutrient)、血尿酸(serum uric acid)、丝氨酸(serine)、服务费(service charge)
[单选题]2011年公共卫生服务费(service charge)由人均15元提高到25元,此举措对居民获得健康服务行为是
A. 倾向因素
B. 促成因素
C. 强化因素
D. 保护因素
E. 危险因素
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举一反三:
[多选题]呼吸道是由( )组成的。
A. 鼻
B. 咽
C. 喉
D. 气管
E. 支气管
[单选题]在进行某病的队列研究时,最初选择的队列组成是
A. 患该病的病人
B. 未患该病的人
C. 具有所要调查该项因素的人
D. 具有该病家族史的人
E. 没有所要调查该项因素的人
[单选题]烧伤患者血浆内氨基酸浓度升高的有( )。
A. 苯丙氨酸
B. 苏氨酸
C. 丝氨酸(serine)
D. 精氨酸
[多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。
A. 糖尿病
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸(serum uric acid))
E. 体重
[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素(nutrient)为
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. β-胡萝卜素
E. 抗坏血酸
[多选题]评价油脂酸败常用的卫生学指标有( )
A. 酸价
B. 丙二醛
C. 过氧化值
D. 羰基价
E. K值
[多选题]神经传导的特征为( )。
A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性
[单选题]致癌物的最终确定应该依据
A. 致突变试验,动物致癌试验,流行病学调查
B. 构效分析,致突变试验,动物致癌试验
C. 流行病学调查,剂量—反应关系,动物致癌试验
D. 构效分析,致突变试验,恶性转化试验
E. 恶性转化试验,动物致癌试验,流行病学调查
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