【名词&注释】
营养物质(nutrient)、食物中毒(food poisoning)、免疫力(immunity)、补中益气汤、肾上腺(adrenal)、发生率、发达国家、乙肝病毒表面抗原(hepatitis b surface antigen)、碱基置换(base substitution)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]尿酸性结石患者最宜选择下列何种食物( )。
A. 动物内脏
B. 沙丁鱼
C. 凤尾鱼
D. 鸡蛋
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举一反三：
[单选题]碱基置换(base substitution)的后果是出现，除外
A. 同义突变
B. 错义突变
C. 无义突变
D. 终止密码突变
E. 染色体畸变
[多选题]下列方剂中，可用来治疗月经先期的是（ ）
A. 补中益气汤
B. 清经散
C. 两地汤
D. 丹栀逍遥散
E. 四君子汤
[多选题]川芎茶调散的药物组成是（ ）
A. 荆芥、防风
B. 羌活、白芷、细辛
C. 薄荷
D. 川芎
E. 甘草
[多选题]消化系统疾病对营养代谢的主要影响有( )。
A. 食欲差或疾病消耗量大，能量和蛋白质摄入量(protein intake)不足
B. 肠黏膜病变影响营养物质吸收利用，易发生水、电解质失衡
C. 胃肠动力障碍引起营养物质吸收不良
D. 易发生营养不良
E. 以上都对
[单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后
A. 第4～6天
B. 第5～8天
C. 第8～14天
D. 第10～14天
E. 第12～16天
[单选题]对乙肝病毒表面抗原(hepatitis b surface antigen)的叙述不正确的为（ ）
A. HBsAg含有四种亚型
B. 三种HBV颗粒均含有HBsAg
C. 检出HBsAg表示患乙型肝炎
D. 检出抗HBs表示已获免疫力
E. HBsAg滴度高， HBeAg检出率也高
[单选题]据WHO估计，无论在发达国家还是发展中国家，食物中毒报告率与实际发生率相比（ ）
A. 接近
B. 略微偏高
C. 略微偏低
D. 严重偏高
E. 严重偏低
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