【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、食物中毒(food poisoning)、营养液(nutrient solution)、血清学(serology)、大面积(large area)、高能量(high energy)、潜伏期(latency)、细菌学检查(bacteriological examination)、主要依据(main basis)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]大面积烧伤患者应采用
A. 高能量高蛋白膳食(high protein)
B. 低蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食
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举一反三：
[单选题]不寐的病位在（ ）
A. 肝
B. 心
C. 脾
D. 肺
E. 肾
[单选题]食物中毒诊断时主要依据(main basis)的是
A. 流行病学调查及实验室检验
B. 实验室检验
C. 中毒食品的细菌学检查(bacteriological examination)和血清学鉴定
D. 食物中毒患者的标本检验
E. 对毒物种类和含量做出的评价
[单选题]管饲引起腹泻的原因有
A. 灌注速度太慢
B. 乳糖不耐症
C. 营养液温度40℃左右
D. 营养液浓度太低
E. 管饲不引起腹泻
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