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检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

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    工作态度(working attitude)、质量检验(quality inspection)、生物安全柜(biosafety cabinet)、主要功能(main function)、高患病率、工作成绩(work performance)、食品卫生微生物学检验、低患病率、国家标准。、基础培养基(basal medium)

  • [填空题]检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。

  • 培养基的制备和质量控制规定标准是

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  • 举一反三:
  • [单选题]梅毒螺旋体抵抗力极弱,4℃放置的血液最短多长时间无传染梅毒的危险
  • A. 1小时
    B. 12小时
    C. 1天
    D. 2天
    E. 3天以上

  • [单选题]我国结核病总的疫情特点是
  • A. 高患病率、高病死率、高感染率、低递降率,农村疫情高于城市
    B. 高患病率、低病死率、高感染率、高递降率,城市疫情高于农村
    C. 低患病率、高病死率、低感染率、低递降率,城市高于农村
    D. 低患病率、高病死率、高感染率、低递降率,农村疫情高于城市
    E. 高患病率、高病死率、低感染率、高递降率,农村疫情高于城市

  • [单选题]与一般基础培养基(basal medium)相比较,解脲支原体基础培养基(basal medium)须添加下列何种成分
  • A. 牛心
    B. NaCl
    C. 尿素
    D. 酵母浸膏
    E. 蛋白胨

  • [单选题]关于tRNA的结构特点,下列叙述错误的是
  • A. 是单链小分子
    B. 含有稀有碱基或修饰碱基
    C. 5'末端总是磷酸化的
    D. 3'末端是CCA-OH
    E. 形成倒L型的二级结构

  • [单选题]安装B2A型生物安全柜
  • A. 需要外接排风管道
    B. 不需要外接排风管道
    C. 超净工作台
    D. 生物安全柜
    E. 全排生物安全柜

  • [单选题]产品质量检验机构在考核人员的工作成绩时,首先应考核
  • A. 操作技术
    B. 工作态度
    C. 检验质量
    D. 检验技术
    E. 知识水平

  • [单选题]急性经口染毒,为了准确地将受试物染人消化道中,多采用
  • A. 灌胃
    B. 喂饲
    C. 吞咽胶囊
    D. 鼻饲
    E. 饮水

  • [单选题]目前我国志贺菌感染居多的类型是
  • A. 痢疾志贺菌
    B. 鲍氏志贺菌
    C. 福氏志贺菌
    D. 埃希志贺菌
    E. 宋内志贺菌

  • [单选题]实验室中,紫外线透射仪用于观看
  • A. 蛋白测序结果
    B. 氨基酸测序结果
    C. DNA测序结果
    D. 核苷酸测序结果
    E. DNA条带结果

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