【导读】
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1. [多选题]关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（ ）
A. 反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的 B. 反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中 C. 反式脂肪酸危害心血管健康 D. 反式脂肪酸对心血管健康有保护作用 E. 反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
