【导读】
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1. [单选题]营养不良辅助检查中最具特征的改变是
A. 必需氨基酸浓度降低 B. 血清蛋白(serum protein)浓度降低 C. 血浆牛磺酸降低 D. 血清酶活性降低 E. 微量元素低于正常