2023临床营养副高医学职称试题答案+解析(04.01)

1. [单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是

A. 蒸饭
B. 电饭锅^{(electric rice cooker)}煮饭
C. 青菜煮饭
D. 捞饭
E. 蛋炒饭

2. [多选题]佝偻病患者头部骨骼表现有( )。

A. 囟门闭合延迟
B. 乒乓球样软化
C. 方颅
D. 鞍状头
E. 十字头

3. [多选题]中国营养强化盐有( )。

A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐

4. [单选题]溃疡病的并发症中哪一种最严重

A. 幽门梗阻
B. 胃出血
C. 溃疡恶变
D. 穿孔
E. 胃窦胃炎

5. [单选题]将PBMC悬液倾于玻璃培养瓶中,37℃静置1小时,非粘附细胞主要是 ( )

A. T细胞
B. 单核细胞
C. 淋巴细胞
D. PBMC中混入的杂质细胞
E. B细胞

6. [单选题]以下关于毒蕈毒素分型表述错误的是

A. 胃肠炎型
B. 心脏衰竭型
C. 溶血型
D. 神经精神型
E. 肝肾损伤型

7. [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是

A. 摄入被葡萄球菌污染的食物
B. 摄入被节菱孢霉污染的食物
C. 摄入过量苦杏仁
D. 误食亚硝酸钠
E. 摄入结核杆菌污染的食物

8. [多选题]关于嗜碱粒细胞白血病^{(basophilic leukemia)}的诊断标准正确的

A. 临床上有白血病表现，脏器有组织^(organized)嗜碱细胞浸润
B. 血象中嗜碱粒细胞明显增多
C. 骨髓中可见大量嗜碱粒细胞，嗜碱早幼粒>5%，嗜碱中幼、晚幼粒细胞也增多
D. 骨髓中原粒细胞增多
E. 应排除其他原因所致的嗜碱粒细胞增多

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