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食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(  )。

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  • 【名词&注释】

    免疫抑制(immunosuppression)、大肠菌群(coliform group)、致病性(pathogenicity)、食品卫生(food hygiene)、黏附性(adhesion ability)、细胞融合(cell fusion)、巨细胞(giant cell)、竞争法(competition law)、免疫扩散法(immunodiffusion method)、产肠毒素(producing the enterotoxin)

  • [单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为(  )。

  • A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
    C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
    E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告

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  • 举一反三:
  • [单选题]肿瘤病毒感染细胞后不导致细胞损伤和溶解,而引起细胞某些生物性状的改变,称为(  )。
  • A. 细胞融合
    B. 细胞整合
    C. 多核巨细胞(giant cell)
    D. 包涵体
    E. 细胞转化

  • [单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法?(  )
  • A. 间接法
    B. 双抗体夹心法
    C. IgM捕获ELISA
    D. PCR法
    E. 竞争法(competition law)

  • [单选题]腹泻呈脓血便,有里急后重症状,曾称志贺样大肠埃希菌的是( )。
  • A. 产肠毒素(producing the enterotoxin)性大肠埃希菌(ETEC)
    B. 肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC)
    C. 肠致病性大肠埃希菌(EPEC)
    D. 肠出血性大肠埃希菌(EHEC)
    E. 肠黏附性大肠埃希菌(EAEC)

  • [单选题]葡萄球菌能产生多种溶血素,其中最主要的是( )。
  • A. α、β溶血素
    B. α、γ溶血素
    C. β、γ溶血素
    D. δ、β溶血素
    E. α、γ溶血素

  • [单选题]酶联免疫吸附实验常用的方法有(  )。
  • A. 直接法、间接法、夹心法、竞争抑制法
    B. 直接法、沉淀法、印迹法、竞争抑制法
    C. 直接法、间接法、夹心法、免疫扩散法(immunodiffusion method)
    D. 直接法、间接法、印迹法、免疫扩散法(immunodiffusion method)
    E. 直接法、沉淀法、印迹法、免疫抑制法

  • [单选题]实验记录是指(  )。
  • A. 仅记录好相关数据
    B. 对实验过程真实、详细的描述
    C. 完成实验后依赖记忆做记录
    D. 记录好相关结果
    E. 可以预测相关结果

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