卫生资格2023营养与食品卫生副高医学职称模拟考试冲刺试题73

1. [单选题]对社区诊断描述正确的是

A. 个体水平上的疾病判断
B. 依据的是症状、体征和实验室检査结果
C. 理论基础是临床专业知识
D. 通常采用的是流行病学方法
E. 是一种在疾病发生后的诊断

2. [单选题]以下哪个指标不受年龄构成的影响，可以在不同地区间进行比较

A. 粗死亡率
B. 某病死亡率
C. 婴儿死亡率^{(infant mortality)}
D. 孕产妇死亡率
E. 死因顺位

3. [单选题]在评价影响内在真实性的历史性因素中可通过下列哪种方法排除

A. 加强工作人员的技术培训
B. 多次基线测量
C. 设立对照组或过程追踪
D. 测量工具的较正
E. 其他方法

4. [单选题]食品经纳米化处理后发生的变化有（ ）

A. 食品比表面积降低
B. 疏水性增加
C. 生物活性降低
D. 可溶性增加
E. 吸收率降低

5. [单选题]医师在执业活动中违反技术操作规范，造成严重后果的，给予警告或者责令暂停执业活动（ ）

A. 6个月至1.5年
B. 6个月至1年
C. 3－6个月
D. 1－1.5年
E. 1－2年

6. [单选题]在糖原分解^{(glycogenolysis)}过程中下列哪种酶没有参加（ ）

A. 脱支酶
B. 磷酸葡萄糖变位酶
C. 磷酸化酶
D. 葡萄糖－6－磷酸酶
E. 己糖激酶

7. [单选题]病例对照研究中OR是指

A. 病例组的患病率除以对照组的患病率
B. 病例组的发病率除以对照组的发病率
C. 病例组暴露比值除以对照组暴露比值
D. 对照组暴露比值除以病例组暴露比值
E. 病例组的患病比值除以对照组的患病比值

8. [单选题]麦淀粉膳食适用于

A. 胆囊炎患者
B. 高血脂患者
C. 尿毒症前期患者
D. 糖尿病患者
E. 胰腺炎患者

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