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营养与食品卫生副高职称2023往年考试试卷(8AI)

来源: 不凡考网    发布:2023-12-24     [手机版]    
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1. [单选题]下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准(hygienic standard)( )

A. 每100ml汽水大肠菌群不得超过5个
B. 每1ml饮用水细菌总数不得超过100个
C. 每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个
D. 每1ml饮料细菌总数不得超过100个
E. 每100ml果汁大肠菌群不得超过100个


2. [单选题]亚慢性和慢性毒性试验剂量分组的原则为

A. 一般分3组,不用设计对照组
B. 一般至少应设3个剂量组和1个阴性(溶剂)对照组
C. 一般至少应设5个剂量组
D. 高剂量组应有大多数(most)实验动物死亡
E. 低剂量组实验动物也应该有出现明显中毒症状


3. [单选题]诊断肠结核(intestinal tuberculosis)最主要的X线征象

A. 左半结肠袋影消失
B. 直、乙状结肠(sigmoid)交界处狭窄
C. 结肠肝区充盈缺损盎
D. 盲肠缩短狭窄
E. 回肠呈节段状腊肠状改变


4. [多选题]卫生部规定可受理和批准的保健功能包括

A. 延缓衰老
B. 辅助抑制肿瘤,防癌
C. 减肥
D. 调节血脂
E. 改善性功能


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