2023卫生资格临床营养医学副高模拟在线题库351

1. [多选题]淋巴系统的主要生理功能为( )。

A. 免疫功能
B. 协助体液回流
C. 营养功能
D. 呼吸功能
E. 交换功能

2. [多选题]食品企业厂(场)址应选定在

A. 污染源的下风向
B. 污染源的上风向
C. 居民区^{(populated country)}主导风向的上风向
D. 污染段水流的下游
E. 饮用水源的下游

3. [单选题]患者,女性,70岁,因尿路感染于5天前开始服用氨苄西林^(ampicillin),现出现腹泻。取粪便标本,培养出大量革兰阳性葡萄球菌。其腹泻发生机制是( )

A. 菌群失调^{(dysbacteriosis)}
B. 内毒素作用于肠黏膜
C. 细菌侵袭肠黏膜所致
D. 肠毒素使腺苷酸环化酶活性增加
E. 肠蠕动加快

4. [多选题]下列有关必需脂肪酸的说法哪些是正确的

A. 花生四烯酸在体内可以合成
B. 亚麻酸^{(linolenic acid)}是ω-3系列脂肪酸
C. 油酸有必需脂肪酸活性
D. 棕榈酸不是必需脂肪酸
E. 亚油酸是ω-3系列脂肪酸

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