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酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有

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  • 【名词&注释】

    氮氧化物(nitrogen oxides)、有机溶剂(organic solvent)、洗涤剂(detergent)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、持续时间(duration)、三氧化硫(sulfur trioxide)、氯化亚锡溶液、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)、无定形沉淀(crystalline precipitation)、容量法测定(volumetric determination)

  • [单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有

  • A. 盐
    B. 水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)
    C. 焦色素
    D. 甘油
    E. 苯甲酸钠

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]在重量分析法中,对于无定形沉淀(crystalline precipitation)的洗涤,应选用的洗涤剂是
  • A. 冷的稀沉淀剂
    B. 热的电解质溶液
    C. 沉淀剂加有机溶剂
    D. 热水
    E. 冷水

  • [单选题]20%氯化亚锡溶液,在配制或放置时,有时会出现白色沉淀,其原因是
  • A. 氯化亚锡的溶解度较小,加入的溶剂(水)量尚不够,应在不影响定容体积的前提下,配制时应尽量增加溶剂量
    B. 氯化亚锡的溶解度较小,配制好的溶液保存温度过低
    C. 氯化亚锡水解为氢氧化锡
    D. 氯化亚锡的溶解度较小,配制时应加热使沉淀溶解
    E. 氯化亚锡与空气中氧作用形成氯氧化锡的白色沉淀

  • [单选题]常用哪种粒径表示空气中颗粒物的大小
  • A. 空气动力学当量直径
    B. 几何直径
    C. 扩散直径
    D. 颗粒纵向长度
    E. 颗粒横向长度

  • [单选题]在工作场所空气中粉尘测定中,采样持续时间为
  • A. 5~10min
    B. ≥10min
    C. ≤10min
    D. >15min
    E. <15min

  • [单选题]下列哪种方法不适于测定水样中的硫酸盐
  • A. 重量法
    B. 比色法
    C. 比浊法
    D. 容量法
    E. 离子色谱法

  • [单选题]用盐酸副玫瑰苯胺比色法测二氧化硫时,要向溶液中加入氨基磺酸溶液,目的是消除什么物质对测定的影响
  • A. 一氧化碳
    B. 氮氧化物
    C. 二氧化碳
    D. 三氧化硫
    E. 臭氧

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