【名词&注释】
安全性(safety)、植物油(vegetable oil)、指示剂(indicator)、亚硝酸(nitrous acid)、投放市场(launchs)、百里酚酞(thymolphthalein)、恒温干燥箱(thermostatic drying chamber)、高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)、酸性高锰酸钾法、容量法测定(volumetric determination)
[单选题]EDTA容量法是目前测定总硬度的常用方法，请指出本法所用的指示剂是
A. 铬黑T
B. 酸性铬蓝K
C. 酚酞络合剂
D. 甲基百里酚酞
E. 刚果红
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]原子吸收光谱法常用的光源是
A. 氢灯
B. 火焰
C. 电弧
D. 空心阴极灯
E. 钨灯
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标规定用气相色谱法，其检测器是
A. FID
B. FPD
C. NPD
D. ECD
E. TCD
[单选题]柱温对气相色谱法有显著的影响，下列描述错误的是
A. 降低柱温可提高选择性
B. 提高柱温可提高方法灵敏度、分离度、柱效率
C. 降低柱温会使保留值增加，延长分析时间
D. 提高柱温可使得保留值减少
E. 提高柱温可降低选择性
[单选题]疾控机构的职责是
A. 对甲类传染病患者进行隔离、医学处理
B. 对传染病疫情进行流行病学调查
C. 发布传染病疫情信息
D. 对传染病检测样本的采集、保存等进行监督检查
E. 禁止非法采集血液
[单选题]测定食品灰分时，下列哪项操作不正确
A. 炭化时先大火，后小火
B. 炭化温度不得超过600℃
C. 碳化前可滴加无灰植物油
D. 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化
E. 在500～600℃灼烧至无炭粒
[单选题]按《化妆品卫生规范》（1999年12月），新开发一般化妆品在投放市场前，应考虑进行下列理化检验，以评价其安全性
A. 铅、汞、砷、pH
B. 铅、汞、砷、甲醇
C. 铅、砷、pH、甲醇
D. 铅、汞、砷、甲醛
E. 铅、砷、pH、甲醛
[单选题]电热恒温干燥箱(thermostatic drying chamber)对物品灭菌，常用温度和维持时间为
A. 130℃，1h
B. 140℃，1h
C. 150℃，2h
D. 160℃，2h
E. 170℃，3h
[单选题]采用酸性高锰酸钾滴定(potassium permanganate titration)法测定耗氧量时，唯一能够用来维持酸度的酸是
A. 盐酸
B. 硝酸
C. 硫酸
D. 磷酸
E. 过氯酸
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/xd445y.html
