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下列选项中属于可溶性纤维的是

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  • 【名词&注释】

    纤维素(cellulose)、木质素(lignin)、酸处理(acid treatment)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、高胆固醇血症(hypercholesterolemia)、佝偻病(rickets)、可溶性(soluble)、性疾病(diseases)、营养过剩(overnutrition)

  • [单选题]下列选项中属于可溶性(soluble)纤维的是

  • A. 纤维素
    B. 半纤维素
    C. 木质素
    D. 果胶
    E. 糖原

  • 查看答案&解析
  • 举一反三:
  • [单选题]去除黄曲霉毒素的理想方式是( )。
  • A. 加热处理
    B. 碱处理
    C. 酸处理
    D. 水洗
    E. 水中浸泡

  • [单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是
  • A. 糖尿病
    B. 痛风
    C. 肥胖
    D. 高胆固醇血症
    E. 佝偻病

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