关于沙门菌检验，错误的是(　　)。

【名词&注释】

遗传变异(genetic variation)、物质基础(material base)、氯化镁(magnesium chloride)、遗传物质(genetic material)、主要成分(main components)、孔雀绿(malachite green)、蛋白胨(peptone)、选择性培养基(selective medium)

[单选题]关于沙门菌检验，错误的是(　　)。

A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨^(peptone)水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿^{(malachite green)}增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基

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举一反三：

[单选题]控制病毒遗传变异的主要成分是( )。

A. 染色体
B. 衣壳
C. 壳粒
D. 核酸
E. 包膜

[单选题]下列细菌中，引起菌痢症状最轻的是(　　)。

A. 痢疾志贺菌
B. 福氏志贺菌
C. 鲍氏志贺菌
D. 宋内氏志贺菌
E. 以上都不对

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