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某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,

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  • 【名词&注释】

    需要量(requirement)、国家标准、肾功能(renal function)、佝偻病(rickets)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、基础能量消耗(basal energy expenditure)、分解代谢(catabolism)、营养过剩(overnutrition)、要注意(should be noticed)、总能量消耗(total energy expenditure)

  • [单选题]某学生上午10时即出现心悸、乏力、注意力不集中、运动耐力下降,他可能是由于缺乏(  )。

  • A. 能量
    B. 水
    C. 纤维素
    D. 维生素
    E. 无机盐

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  • 举一反三:
  • [单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的
  • A. 1/2以上
    B. 1/3以上
    C. 1/4以上
    D. 1/5以上
    E. 1/6以上

  • [单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是
  • A. 糖尿病
    B. 痛风
    C. 肥胖
    D. 高胆固醇血症
    E. 佝偻病

  • [单选题]消毒奶的菌落总数应
  • A. ≤30 000cfu/ml
    B. ≤10 000cfu/ml
    C. ≤20 000cfu/ml
    D. ≤40 000cfu/ml
    E. ≤50 000cfu/ml

  • [单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。
  • A. 肠屏障功能
    B. 肾功能
    C. 肝功能
    D. 神经反射功能
    E. 免疫功能

  • [单选题]对于航空航天人员,蛋白质代谢的主要改变是( )。
  • A. 分解代谢(catabolism)增强
    B. 分解代谢(catabolism)减弱
    C. 合成代谢增强
    D. 正氮平衡
    E. 合成代谢不变

  • [单选题]尿毒症患者摄入脂肪酸的比例中P/S值是
  • A. 1∶1.0
    B. 1∶1.2
    C. 1∶1.5
    D. 1∶1.8
    E. 1∶2.0

  • [单选题]含铜丰富的食品不包括
  • A. 贝类
    B. 肝脏
    C. 牛奶
    D. 坚果
    E. 干果类

  • [单选题]基础能量消耗约占全天总能量消耗(total energy expenditure)
  • A. 20%~30%
    B. 30%~40%
    C. 40%~50%
    D. 60%~70%
    E. 80%~90%

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