
【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、危险性(risk)、基础代谢(basal metabolism)、无机物(inorganic matter)、婴儿期(infancy)、绝大多数(most)、适用于(suitable for)、膳食营养素参考摄入量、每日需要量、总能量消耗(total energy expenditure)
[填空题]中国营养学会2000年10月制定的适用于(suitable for)各类人群的膳食营养素参考摄入量,其中,
传统使用的RDAS具体相当于( )。
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举一反三:
[单选题]甲状腺功能亢进病人因消耗增多,各种营养素需求增高,蛋白质补充宜每千克体重1.5~2.0g,其中优质蛋白质比例占全日供给的总蛋白质多少为宜( )。
A. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50%
B. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60%
C. 优质蛋白质占全日总蛋白质的50%以上
D. 优质蛋白质占全日总蛋白质的60%左右
E. 优质蛋白质占全日总蛋白质的33%左右
[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
A. 5%
B. 7%~8%
C. 10%
D. 25%~30%
E. 60%
[单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。
A. 全胃肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 肠内营养
D. 中央静脉营养
E. 肠外营养
[单选题]长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平( )。
A. 97%~98%
B. 50%
C. 几乎所有
D. 70%
E. 75%
[单选题]以下哪种不属于微量营养素
A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬
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