
【名词&注释】
使用寿命(service life)、准确度(accuracy)、高锰酸钾(potassium permanganate)、凯氏定氮仪(gerhardt kjeldahl determination device)、磷酸氢钙(calcium hydrogen phosphate)、分析天平(analytical balance)、含钙量(calcium level)、柱层析分离(column chromatographic separation)、不充足、高精密度
[单选题]测酚用的纯水,应为无酚纯水,《生活饮用水标准检验法》采用的制备方法是
A. 加硫酸至酸性后进行蒸馏
B. 加高锰酸钾及硫酸至酸性后进行蒸馏
C. 加硝酸至酸性后进行蒸馏
D. 加高锰酸钾及硝酸至酸性后进行蒸馏
E. 加氢氧化钠至pH12以上进行蒸馏
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举一反三:
[多选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是
A. 多数是有颜色的物质
B. 它们是弱酸和弱碱
C. 它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
D. 指示剂应当用大量,目的是能清楚看到颜色改变
E. 温度是影响滴定的一种因素
[单选题]在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中,含钙量(calcium level)最多的钙盐是
A. 葡萄糖酸钙
B. 柠檬酸钙
C. 碳酸钙
D. 磷酸氢钙
E. 乳酸钙
[单选题]水中锌量超过5mg/L时,可产生的味道是
A. 有咸味
B. 有涩味
C. 有苦味
D. 有酸味
E. 有苦酸味
[单选题]测定清洁水中苯并(a)芘含量时,在用环已烷萃取富集后,最好的分离方法是
A. 高效液相色谱法
B. 纸层析分离法
C. 薄层层析法
D. 气相色谱法
E. 柱层析分离(column chromatographic separation)法
[单选题]用HF处理试样时,使用器皿的材质是
A. 玻璃
B. 玛瑙
C. 铂金
D. 陶瓷
E. 不锈钢
[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时,加入的氢氧化钠应该充足,否则会
A. 使测定结果偏高
B. 使测定结果偏低
C. 影响操作
D. 容易形成炭粒
E. 有机物分解不完全
[单选题]分析天平中空气阻尼器的作用在于
A. 提高灵敏度
B. 提高准确度
C. 提高精密度
D. 提高称量速度
E. 增加使用寿命
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